I vini

Neissance

Neissance è sempre stato un vino che si fa ascoltare.
Nato nelle nostre menti in una maniera, si è imposto per essere qualcos'altro. Oggi assemblaggio di Garganega, Bianca Fernanda, Trebbianello e Trebbiano.

La schieta salinità dei nostri terreni morenici.

Neissance , vino bianco fermo, si è sempre fatto ascoltare. Nato nelle nostre menti in una maniera, si è imposto per essere qualcos'altro.
Oggi assemblaggio di Garganega, Bianca Fernanda, Trebbianello e Trebbiano.

La schieta salinità dei nostri terreni morenici.

Neissance è sempre stato un vino che si fa ascoltare.
Nato nelle nostre menti in una maniera, si è imposto per essere qualcos'altro. Dalla prima vendemmia, 2021, alla seconda, 2023 ci fa abbracciare e avvicinare all'essenza di e del Custoza. Oltre all'etichetta.

BIANCO VERONA IGT BIO

Neissance è sempre stato un vino che si fa ascoltare.
Nato nelle nostre menti in una maniera, si è imposto per essere qualcos'altro. Dalla prima vendemmia, 2021, alla seconda, 2023 ci fa abbracciare e avvicinare all'essenza di e del Custoza. Oltre all'etichetta.

senza solfiti aggiunti

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I vini

Neissance

Neissance, vino bianco fermo di Garganega, Bianca Fernanda, Trebbianello e Trebbiano.

La schieta salinità dei nostri terreni morenici.

BIANCO VERONA IGT BIO

senza solfiti aggiunti

Renaissance

Metodo classico di
Garganega in purezza.
Dosaggio zero.

Renaissance, "rinascita" dal fratello Neissance, ma anche "Rinascimento", un augurio in bollicina per il nostro territorio.

VINO SPUMANTE DOSAGGIO ZERO BIO

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Isa

Vino rosso Corvina in purezza. Fermentazione semi-carbonica con contatto su grappolo e vinacce di venti giorni,
per valorizzare la Corvina,
i suoi frutti rossi
e i caratteri speziati.

CORVINA VERONA IGT BIO

senza solfiti aggiunti

Luna

Garganega in purezza. Fermentazione semicarbonica, con macerazione di 3 mesi.
In particolare questo macerato esprime le nuances più mature della Garganega, accompagnate dalla struttura vellutata dei tannini estratti tramite l’infusione di raspi e bucce del grappolo.

GARGANEGA VERONA IGT BIO

senza solfiti aggiunti